tag:blogger.com,1999:blog-70897055580555983032024-03-04T20:22:17.821-08:00MatHistorien-1http://www.blogger.com/profile/13805138777087696100noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7089705558055598303.post-26908008423924795282018-04-15T16:47:00.001-07:002018-04-15T16:47:59.834-07:00Mat i Köpenhamn<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Bra restauranger i </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Copenhagen</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Restaurang Kaptajn</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Nyöppnad</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXQjKQUcNLrJRSWccdYbKH3x6ST05rBvy9LCjTgVmNdJ4vH8mPKWRVQ0dPLD9wfL4CEqT7nuKo4h2HeovKfZdaQPK6Gre15BiX0jA8EWSiSfml1u_3wFlJG1nhrrqV8j_oA6IrDzGjN-Z/s1600/Restaurang+22+-Kaptajn+i+K%25C3%25B6penhamn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="817" data-original-width="1139" height="457" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXQjKQUcNLrJRSWccdYbKH3x6ST05rBvy9LCjTgVmNdJ4vH8mPKWRVQ0dPLD9wfL4CEqT7nuKo4h2HeovKfZdaQPK6Gre15BiX0jA8EWSiSfml1u_3wFlJG1nhrrqV8j_oA6IrDzGjN-Z/s640/Restaurang+22+-Kaptajn+i+K%25C3%25B6penhamn.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Underbart god mat</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Historien-1http://www.blogger.com/profile/13805138777087696100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7089705558055598303.post-80271077461511284502017-08-16T08:13:00.001-07:002017-08-16T08:13:12.780-07:00Hur mycket insekter äter vi människor?<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Insekter i maten vi äter</span></div>
<h1 class="h1 gutter-top gutter-bottom content-header" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Roboto Condensed", sans-serif; font-size: 41px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 1.1; margin: 10px 0px; word-wrap: break-word;">
Du äter ½ kilo insekter per år</h1>
<h2 class="h4 gutter-reset content-subheader" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Roboto Condensed", sans-serif; font-size: 24px; font-weight: 400; line-height: 32px; margin: 0px; padding: 0px;">
Insekter som bladlöss, fluglarver och andra larver letar sig varje år in i din magsäck via de frukter och grönsaker du köper i matbutikerna. I ansenliga mängder.</h2>
<div>
<h1 class="h1 gutter-top gutter-bottom content-header" style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 10px 0px; word-wrap: break-word;">
<span style="color: #333333; font-family: "roboto condensed" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 41px; letter-spacing: 0.5px;">OJ</span></span><br /><br /><br /><div style="text-align: left;">
Bladlöss i spenaten och larver i de frysta bären.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Varje år sätter vi i oss mellan 0,5 och 1 kilo insekter, som helt naturligt befinner sig i våra livsmedel. </div>
</h1>
<h1 class="h1 gutter-top gutter-bottom content-header" style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 10px 0px; word-wrap: break-word;">
<div style="text-align: left;">
Det uppskattar <a href="http://blogs.scientificamerican.com/guest-blog/grubs-as-grub/">The Scientific American</a>.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
De små djuren kan inte undvikas i dagens industriella livsmedelsproduktion, men utgör ingen hälsorisk.</div>
<div style="text-align: left;">
Insekter är bra för dig</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Både fluglarver, bladlöss, larver, kvalster och millimetersmå tripsar kan sitta och gömma sig i broccolin eller den frukt som mosas till juice och hamnar i ditt kylskåp.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Det är omöjligt att undvika om man inte antingen sprutbehandlar eller minutiöst finkammar alla frukter och grönsaker, innan de prepareras på livsmedelsfabrikerna – och det är antingen ett mycket ohälsosamt eller mycket dyrt alternativ.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Insekterna, däremot, finns det inga problem med. Upp emot 1?900 insektsarter är faktiskt ätbara och dessutom rika på proteiner och fulla med sunda ämnen som zink, järn och A-vitamin. </div>
<div style="text-align: left;">
Det finns en gräns även för insekter</div>
</h1>
<h1 class="h1 gutter-top gutter-bottom content-header" style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 10px 0px; text-align: left; word-wrap: break-word;">
<span style="font-size: x-large;">De amerikanska livsmedelsmyndigheterna kallar insekter eller insektrester i maten "naturliga eller oundvikliga kvalitetsfel", eftersom de inte utgör någon risk för konsumenten.</span></h1>
<h1 class="h1 gutter-top gutter-bottom content-header" style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 10px 0px; word-wrap: break-word;">
<div style="text-align: left;">
De har till och med tagit fram en <a href="http://www.fda.gov/food/guidanceregulation/guidancedocumentsregulatoryinformation/sanitationtransportation/ucm056174.htm">lista för maximala insektsvärden</a> i en rad livsmedel. Här är ett par exempel:</div>
<br /><br /><div style="text-align: left;">
GRÄNSER FÖR INSEKTER I MATEN:</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">225 g russin: Max 35 bananflugägg</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">100 g fryst spenat:50 bladlöss, kvalster eller tripsar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">250 ml apelsinjuice: Max 1 fluglarv</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">50 g stött kanel: Max 400 insektsfragment</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">500 g frysta hallon: Max 4 larver</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Källa: U.S. Food and Drug Administration (FDA)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Hur ren blir frukten när du sköljer den?</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
När du sköljer ett äpple försvinner de flesta bakterierna. </div>
<div style="text-align: left;">
Men de skadliga pesticiderna är svåra att bli av med.</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "PT Serif", serif; font-weight: normal; line-height: 1.6; margin-bottom: 11px;">
<span style="font-size: large;">Frukt bär på olika mikroorganismer – och bara några av dem försvinner när frukten sköljs med vatten.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "PT Serif", serif; font-weight: normal; line-height: 1.6; margin-bottom: 11px;">
<span style="font-size: large;">Ditt äpple kan till exempel ha fripassagerare som kan göra dig sjuk.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "PT Serif", serif; font-weight: normal; line-height: 1.6; margin-bottom: 11px;">
<span style="font-size: large;">Salmonella, listeria, colibakterier, norovirus, amöbor eller spolmask kan ge dålig mage och förgiftningssymptom, men inte om du först tvättar din frukt - de sjukdomsframkallande organismerna kan nästan alltid tvättas bort helt.</span></div>
</div>
</h1>
<span style="font-size: x-large;">Bara få pesticider kan fås bort helt</span><span style="font-size: large;"><br /><br />Värre är det med pesticidrester. De är svåra att bli av med eftersom de är gjorda för att klistra sig fast på frukt och grönt och skydda dem mot skadedjur.<br /><br />Endast få pesticider kan avlägsnas helt, och vissa är i stort sett omöjliga att få bort – oavsett hur mycket du skrubbar.<br /><br />Sjuk- och hälsovårdsmyndigheterna har emellertid fastställt gränsvärden för hur mycket pesticidrester frukt och grönt får innehålla.</span></div>
<div>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: x-large;">Dessa fiender härjar i äpplets yttre och inre</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Pesticider samt bakterier och andra mikroorganismer sitter inte lika hårt fast på fruktens yta. Vissa tränger in genom fruktens skal medan andra sitter som en beläggning på dess yttre. Därför blir du inte av med alla mikroorganismer när du sköljer ditt äpple.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Detta är absolut inte farligt, du har även bakterier i magen din.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Dom måste du ha.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: x-large;">Ett hål på skalet kan göra äpplet sjukt</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br />På fruktträd finns det också naturliga mikroorganismer.<br /><br />Om de tränger in i frukten - till exempel genom ett hål i skalet på ett äpple - kan de göra frukten sjuk och ge upphov till ruttna fläckar.<br /><br />Dessa fläckar är omöjliga att tvätta bort eftersom de sitter inne i fruktköttet. De naturliga mikroorganismerna är dock helt ofarliga för människor.</span></div>
<div>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: x-large;">Fyra av tio barn har för många pesticider i kroppen. Oj</span></div>
<span style="font-size: large;"><br />En amerikansk studie har visat att fyra av tio barn har ackumulerat alarmerande mängder pesticider i kroppen från bland annat frukt och grönsaker som inte har varit sköljda ordentligt. Ämnena kan bland annat leda till dålig spermakvalitet, cancer, fosterskador och Parkinsons sjukdom.<br /><br />Läs mer dystra fakta om de kemikalier som vi utsätter os för dagligen i artikeln här:</span><br />
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: x-large;">Vad er pesticider?</span><br />
<span style="font-size: large;"><br />? Bekämpningsmedel kallas även för pesticider eller växtskyddsmedel.<br /><br />? Särskilt i frukt och grönsaker finns det risk för att hitta rester av pesticider. Men även om det kan finnas rester av pesticider är det fortfarande hälsosamt och nödvändigt att äta frukt och grönt varje dag.<br /><br />Källa: Livsmedelsverket</span><br />
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Mera </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Finns det gris i vingummi?</span></div>
<span style="font-size: large;">Gelégodis, som till exempel vingummi, får sin konsistens från gelatin som utvinns från kokt grishud och kalvben. Du kan dock inte känna om det är gris eller kalv i.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Jaha?</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;">Genom att koka grishud och kalvben utvinner man gelatin som är ett gulaktigt geleringsmedel utan doft eller smak. Det används i bland annat vingummi och andra gelégodisar för att göra det formbart och gummiaktigt.<br /><br />Gelatin är nedbrutet kollagen – ett protein från senor, hud och ben.<br />Det kan ersättas med pektin eller gummi arabicum.<br /><br />Visste du det här om gelégodis?? Jo längre du kan dra ut ett vingummi, desto mer gelatin är det oftast i det.? Vingummi som säljs i muslimska länder innehåller gelatin som gjorts av nötkreatur.? Vegetarianer kan också äta gelégodis. Visst godis framställs med hjälp av stärkelse eller agar-agar, som är en tropisk algart.Källor: Toms, Ekstra Bladet, Haribo</span><br />
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><br />Det är löss i godiset<br /><br />Det är inte bara hud från grisar eller kalvben som används i gelégodis.<br /><br />Sköldlöss är också en viktig ingrediens som lindar in godiset i ett blankt och skyddande vax.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="giphy-embed" frameborder="0" height="330" src="https://giphy.com/embed/ef61oIGVyckY8" width="480"></iframe><br />
<a href="https://giphy.com/gifs/love-baby-ef61oIGVyckY8">via GIPHY</a><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Ingen fara bara ät.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Historien-1http://www.blogger.com/profile/13805138777087696100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7089705558055598303.post-53511355988058124952017-05-10T02:02:00.001-07:002017-05-10T02:02:13.192-07:00MAT som minskar LEDVÄRK<div align="center">
<span style="font-size: large;">
</span><br />
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><b>Här är
maten som kan minska din ledvärk!</b></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<strong>VÄRK</strong> 24 juli, 2016</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Det är inte bara hela "grönläppade"
musslor som minskar ledvärk…</span><br />
<span style="font-size: small;">Sätt det här på menyn om du
vill bli av med smärta i kroppen och leder.</span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<strong>Broccoli</strong><br />
<span style="font-size: small;">En studie från University
of East Anglia i England visar att broccoli kan bromsa utvecklingen
av ledsjukdomar som artros. Tester på möss och mänskliga celler
visar att broccoli innehåller ett enzym som saktar ner sjukdomarna.</span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
► Läs också: <span style="font-size: small;">Här är
musslan som hjälper mot din inflammation</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">och värk.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Länk</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<a href="https://www.toshundapotek.se/art/gronlappad-mussla-glukosamin-vid-artros-ledproblem-hos-hund-1.php?gclid=CjwKEAjw9MrIBRCr2LPek5-h8U0SJAD3jfhtEBxtje9diaFMmQIiPdZiC9lc4lSZsp8mHcFyjM5lmBoCtGDw_wcB"><span style="font-size: small;">https://www.toshundapotek.se/art/gronlappad-mussla-glukosamin-vid-artros-ledproblem-hos-hund-1.php?gclid=CjwKEAjw9MrIBRCr2LPek5-h8U0SJAD3jfhtEBxtje9diaFMmQIiPdZiC9lc4lSZsp8mHcFyjM5lmBoCtGDw_wcB</span></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;">
<strong>Ost och mjölk</strong></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Ost och mjölk
innehåller kalcium som ihop med vitamin D gör skelettet starkare
och har därför en positiv effekt om du lider av ledvärk</span>.</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<strong>Fet fisk</strong><br />
<span style="font-size: small;">Feta fiskar som sardin, lax
och makrill innehåller omega-3 som visat sig hjälpa mot stela
leder, och är särskilt effektivt mot morgonstelhet</span>.</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
► Läs också: Studie:
<strong>Fiskolja</strong> hjälper vid artros</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<strong>C-vitaminrik frukt och grönt</strong><br />
<span style="font-size: small;">Apelsin,
kiwi, nypon och röd paprika är rika på vitamin C och sägs ha en
lindrande effekt vid ledvärk eftersom det bidrar till
kollagenbildning.</span></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<strong>Färsk ananas</strong><br />
<span style="font-size: small;">Innehåller ämnet
bromelain som minskar inflammation i kroppen. Studier har också
gjorts som visar att den kan hjälpa att reducera smärta vid</span></div>
</span><br />
<br />
</div>
Historien-1http://www.blogger.com/profile/13805138777087696100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7089705558055598303.post-57563862836308740522016-09-30T15:04:00.001-07:002016-09-30T15:04:06.403-07:00Colossal Trailer Music - Ethereal (1 Hour Extended Version) | Most Beaut...<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/UeJGVzsxFXw" width="480"></iframe>Historien-1http://www.blogger.com/profile/13805138777087696100noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7089705558055598303.post-44937878026980303542015-11-24T05:13:00.002-08:002015-11-24T05:13:13.674-08:00Viktigt<h2 style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bra och dåligt fett i mat</span></h2>
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: lime;">Mycket bra är, Smör </span> <span style="color: orange;">Inte bra är, Flora</span></b></span><div>
<b><br /></b></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: lime;">Bregott är ganska bra</span> <span style="color: orange;"> Inte bra är Lätta</span></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><span style="color: lime;"><b>Kokosolja är bra </b></span> <b> <span style="color: #ea9999;"> Milda är sämre</span></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: lime;">Olivolja är bra</span><span style="color: #38761d;"> </span></b> <span style="color: #e06666;"> <b>Solrosolja är sämre</b></span></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: lime;">Rapsolja är bra </span></b> <b><span style="color: red;"> Becel är mycket dåligt</span></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: red;"><br /></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">SMÖR och MARGARIN </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Guide till matfetter för hälsa </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Denna guide siktar till att underlätta val av matfetter </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">för vanliga konsumenter. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Biokemisk forskning </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">har under senare år medfört radikala omvärderingar </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">av
olika kostfetters betydelse för hälsa och för kärl och hjärta. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
Rapport till Cancer- och Allergifonden inom projektet </div>
<div style="text-align: center;">
Tillämpad biokemisk forskning om konsumentprodukter.</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVNCS3ATDtWyJhjbD9TD5HdJiHTeQm5celfyH_MtAem7t6CcZ5pBnvLK9J7_NtaVkaXqscCTAaLEsc1w_AO0fmZjXFCycWhsMsi1FInAWKaV7Clt_WZ6RY9EiowNB8RiQZ2Yfcsxti4WxW/s1600/M%25C3%25A4ttade+fetter-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVNCS3ATDtWyJhjbD9TD5HdJiHTeQm5celfyH_MtAem7t6CcZ5pBnvLK9J7_NtaVkaXqscCTAaLEsc1w_AO0fmZjXFCycWhsMsi1FInAWKaV7Clt_WZ6RY9EiowNB8RiQZ2Yfcsxti4WxW/s640/M%25C3%25A4ttade+fetter-1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Antalet plustecken indikerar mängden av respektive fettsyror. Producenternas information om innehållet i rapportens matfetter finns på respektive produkter och produkthemsidor.<br /><div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvlvc63aARmssHO0qdjnacQte8MFkrmWZdswOKzFU1cOQ0IkLKwy6vfiC8EzpKroOvwAlHQpPUBtjg2zpe9NPPO1mEW7eQJ8Mp-EliyChM7QLkCMImDi3aubUz_ieLRJYMS3nsxxh-aUNR/s1600/Kostfetter-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="459" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvlvc63aARmssHO0qdjnacQte8MFkrmWZdswOKzFU1cOQ0IkLKwy6vfiC8EzpKroOvwAlHQpPUBtjg2zpe9NPPO1mEW7eQJ8Mp-EliyChM7QLkCMImDi3aubUz_ieLRJYMS3nsxxh-aUNR/s640/Kostfetter-1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIuEBfq7KzgMwQBUk2-HJQJvMwhty7myXzJIediYv9Ji0foZluPckbeROLyuZb9vQhGrtauhbS5yQx0-bMfdDyUlZNRVg4t6i-3nnNkX1RYWhflDmI1tbwd-5LtH8ZKLTxFDm9oWczBVBS/s1600/Sm%25C3%25B6r-xxx.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIuEBfq7KzgMwQBUk2-HJQJvMwhty7myXzJIediYv9Ji0foZluPckbeROLyuZb9vQhGrtauhbS5yQx0-bMfdDyUlZNRVg4t6i-3nnNkX1RYWhflDmI1tbwd-5LtH8ZKLTxFDm9oWczBVBS/s1600/Sm%25C3%25B6r-xxx.gif" /></a> <span style="font-size: large;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Smör
2-3 g fleromättat
av totalt 81 g fett</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibvqU8-ade1JvfsH-DOV4pouyGwCIkQFN4eU02y9tCIA3b-jCHC8dy1h88cSonDlqu2l0XRHSNYk8GWm6ZASFOJkBv115ew9o6PgY0vj5QP-Y4CAXqtZXaiyOPqkb2p6HP19aBaoWT7jqX/s1600/Bregott_normalsaltat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibvqU8-ade1JvfsH-DOV4pouyGwCIkQFN4eU02y9tCIA3b-jCHC8dy1h88cSonDlqu2l0XRHSNYk8GWm6ZASFOJkBv115ew9o6PgY0vj5QP-Y4CAXqtZXaiyOPqkb2p6HP19aBaoWT7jqX/s1600/Bregott_normalsaltat.jpg" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Bregott
9 g fleromättat
av totalt 75 g fett</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Smör och Bregott</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"> Bra mättat och omättat fett </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Läsning:</b> Mättat fett och Kostråd</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-size: large;">Mättat fett och
kostråd</span></b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="recsubtitle"></a>Livsmedelsverket
bör sluta med kostråd till allmänheten.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="rec_author_depts1"></a>Göran
Petersson (Institutionen för kemi- och bioteknik)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-size: large;">Dagens Medicin</span></b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;">Artikeln granskar
vetenskapliga publikationer som Livsmedelsverket anger som stöd för
ifrågasatta rekommendationer om minskat intag av mättat fett. </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;">Knappast några av dessa studier ger i själva verket något stöd. </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;">Dessutom finns mycket forskning som talar emot negativa hälsoeffekter
av mättat fett.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br />
</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;">Som framgår av
fulltextens kompletta lista över forskarna bakom artikeln finns där
flera ledande medicinska auktoriteter. </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;">Artikeln har därför fått
starkt genomslag och kan kanske undanröja gamla fördomar mot mättat
fett. </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;">En ny fungerande länk till artikeln har lagts in 2012.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;">Göran Petersson står,
som framgår av den lokalt arkiverade fulltexten och av tidigare
publikationer, främst för att mättat fett är biokemiskt harmlöst.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;">Smör utgörs av en biokemiskt säker mix av mättat fett och ungefär en tredjedel enkelomättat fett. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Proportionerna av fettsyror ligger idealiskt nära dem för människans och närstående däggdjurs fett. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Högt innehåll av korta fettsyror med färre än 18 kolatomer underlättar fettsyrornas rörlighet och förbränning. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Bregott är smör med en tredjedel tillsatt rapsolja vilket höjer andelen omättat fett. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Även ost är en hälsorik källa till mjölkfett och ger dessutom mjölkens proteiner. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Hälsoval:</b> Smör framstår som trestjärnigt förstahandsval av matfett.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLMeP_7wC-lVdtOc6RhQvABZqNbP3ArX2x4V-xrHfxBZuypSPktJEowjs8ayzRnndN1guKvwkclHsXOIfKPuQbRTBnl5NXvWN7wZDOQgYRz5Vcop3GNi6gHx8YyWdH19Cst5dq6P4bpFV/s1600/Becel+farligt_red-gif1.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeLMeP_7wC-lVdtOc6RhQvABZqNbP3ArX2x4V-xrHfxBZuypSPktJEowjs8ayzRnndN1guKvwkclHsXOIfKPuQbRTBnl5NXvWN7wZDOQgYRz5Vcop3GNi6gHx8YyWdH19Cst5dq6P4bpFV/s320/Becel+farligt_red-gif1.gif" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Becel (lätt)
19 g fleromättat
av totalt 38 g fett </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Becel pro.activ
17 g fleromättat
av totalt 35 g fett </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Becel Gold
35 g fleromättat
av totalt 70 g fett</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Becel och Solrosolja
Hälsofarligt omega-6</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Välj Bregott framför Becel
för kärl och hjärta.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Myten att hjärt-kärlsjukdomar beror på ett högt intag av mättat fett
har nu övertygande avfärdats. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Mjölkfett utgörs främst av mättat och
enkelomättat fett och framstår inte som hälsofarligt. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">I stället kopplas hjärt-kärlsjukdomar till metabola syndromet och ett
överintag av fleromättade omega-6-fettsyror från fröoljor. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">De skadar
via metabolisk bildning av eikosanoider och oxidation av LDL.
- Bland bordsmargarinerna utmärker sig Becel genom ett särskilt högt
innehåll av omega-6-fett. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Andra margariner som Lätta och Milda har
nu en hög andel mättat fett och en låg andel omega-6.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Bregott har med hänsyn till nuvarande kunskapsläge en hälsomässigt
fördelaktig sammansättning. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Det består av mjölkfett och en mindre
del rapsolja med mycket enkelomättat fett. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Trots dessa förhållanden påstår sig Becel arbeta för friskare hjärtan
tillsammans med Hjärt-Lungfonden. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Becel har också under lång tid
framställts som bättre än mjölkfett i Unilevers reklamskrifter. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Nytt kunskapsläge </b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">De senaste åren har lett till allmänt spridda insikter om hälsohoten från ”snabba”
kolhydrater i form av socker och lättspjälkad stärkelse </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">(1). </span><span style="font-size: large;">Många drar ned på
dessa kolhydrater och ökar i stället fettintaget. Det är då särskilt angeläget att
välja fetter med hänsyn till nya delvis omvälvande hälsoaspekter på dem</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">(2).
<b>Mättat fett oskyldigt</b>: </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Fettsyrametabolismen är uppbyggd kring mättade fetter,
och fettvävnaden i människor och djur består främst av fettsyror som är mättade
och enkelomättade. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Därför är den mycket spridda och seglivade myten om det
mättade fettets hälsofarlighet egentligen orimlig från grunden. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Många tydliga
beskrivningar finns nu av hur myten uppkommit och av hur forskning efterhand
avfärdat den</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">(3). I själva verket är mättat fett motståndskraftigare än omättat mot
skador av syreradikaler och peroxidation. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Mjölkfett:</b> </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Myten har särskilt hårt drabbat fett från mjölk och kött trots att detta
innehåller ungefär lika mycket enkelomättat som mättat fett. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Även en grundlig
svensk studie har nu visat att förekomsten av hjärt-kärlsjukdomar inte ökar med
intaget av mjölkfett </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">(4). Det är ett sent men gott besked för alla som tycker om
ost och andra mjölkprodukter. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Margarin: </b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Under lång tid har margariner sålt på ett lågt innehåll av mättat fett.
När detta nu betraktas som harmlöst har flera margariners andel av mättat fett
ökats. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Det har skett via ökad användning av palmolja som har en isterliknande
fettsammansättning. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Även industriell hydrering av omättade fetter till mättade
förekommer. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Omega-6 hälsofarligt:</b> </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Tidigare har fleromättade fetter okritiskt betraktats som
hälsomässigt positiva, och ökat intag har rekommenderats. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Bakgrunden är att de
liksom vitaminer är livsviktiga och måste tillföras utifrån. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Man har då förbisett
att ett överintag kan vara hälsofarligt på liknande sätt som för vissa vitaminer. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>Kvoten mellan omega-6 och omega-3:</b> </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Problemet med omega-6-fettsyror är att
vi får ett onaturligt högt intag via främst olika fröoljor. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Däremot får många ett
alltför lågt intag av fiskfettsyrorna av typ omega-3. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">För dagens västerländska
kost är en kvot omkring 10 typisk. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">I stenålderskosten, i våra hjärnor och i våra
viktigaste cellmembraner ligger kvoten nedemot </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><b>1.
Eikosanoider:</b> </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Från fettsyror av typerna omega-6 och omega-3 bildas två skilda
grupper av prostaglandiner och andra eikosanoider med viktiga hormonliknande
lokala regleringseffekter </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">(5). En hög kvot mellan omega-6 och omega-3 medför
obalans mellan dessa två grupper med ogynnsam effekt på utvecklingen av en
rad olika hjärt-kärlrelaterade hälsofaktorer. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">Forskning</span></b></div>
<span style="font-size: large;">Ny syn på blodfetter Forskning kring samband mellan blodfetter och hjärt-kärlsjukdomar inriktades i begynnelsen på kolesterol, senare på lipoproteiner och nu alltmer på molekylär nivå. </span><div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Samtidigt som forskningen omorienterats och intensifierats har synen på orsakssambanden förändrats radikalt. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Kolesterol: </b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Länge trodde man felaktigt att åderförfettning var kopplad till höga kolesterolhalter i blodet. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Vissa ovanliga och farliga genetiska fel medför höga kolesterolhalter. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Men för de flesta anses nu snarare låga halter av lipoproteinet HDL (det goda kolesterolet) vara särskilt riskabelt. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Det är alltså vilseledande att generellt påstå att sänkta kolesterolhalter är hälsomässigt önskvärda. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Oxiderat LDL:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Inte heller hög halt av lipoproteinet LDL (det onda kolesterolet) bedöms längre vara ett huvudproblem. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">I stället är forskningen inriktad på att det är oxiderade lipider i LDL som ligger bakom åderförfettning. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Främst är det då fleromättade fettsyror som oxideras. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">I LDL finns de esterbundna till kolesterol. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Linolsyrahotet:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Den dominerande omega-6-fettsyran är linolsyra, som i LDL finns esterbunden till kolesterol enligt figuren. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Fleromättade fetter är mycket lättoxiderade. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Med dagens överintag av omega-6 blir linolsyra den farligaste oxidationskänsliga fettsyran i LDL. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Detta ger på molekylär nivå en förklaring till varför det är viktigt att minska överintaget med kosten av omega-6. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Antioxidantskydd:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Många forskningsstudier visar nu att antioxidanter effektivt kan minska oxidationen av fleromättade fettsyror i LDL. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Viktiga grupper av antioxidanter är tokoferoler, karotenoider och flavonoider </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">(2). Kostintag av fleromättade fetter bör alltid kombineras med livsmedel som ger en bra mix av skyddande antioxidanter. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">I raffinerade fetter som margariner behöver andelen omega-6 ligga särskilt lågt så att antioxidantskyddet räcker till. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Kolesterolreglering:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Lipoproteinet LDL fungerar via endocytos som transportör av essentiella fettsyror in i cellen. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Det vanligt förekommande underskottet av livsnödvändigt omega-3 gör att mer kolesterol och LDL måste syntetiseras av levern. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ökat intag av omega-3 minskar därför blodhalterna av kolesterol, LDL och linolsyraestrar i LDL. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Margariner med omega-3:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Tillsatser av omega-3 görs nu i många margariner för att förbättra kvoten omega-6/omega-3 och effekten på blodfetter. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Detta kan vara hälsomässigt riskabelt eftersom omega-3-fettsyror är mycket lättoxiderade. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Den vegetabiliska omega-3-fettsyran α-linolensyra omsätts bara delvis enzymatiskt till de viktiga fiskfettsyrorna EPA och DHA. Fiskfetter är därför hälsomässigt mycket värdefullare än vegetabiliskt omega-3. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-o6z7GYRyJADZFCXvtBKzo2QMeSAtks-EWHQsX_7PxrSrq1IQe1UnvMnAIwj1WiqLthftvCwGtvRYbiVz0GpCNxewUk7GycyxI9HuKnr6DZ2zdDtwtbUXmIKKyU0m5OzB2sHKP8klE0mm/s1600/Fett-tabell-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-o6z7GYRyJADZFCXvtBKzo2QMeSAtks-EWHQsX_7PxrSrq1IQe1UnvMnAIwj1WiqLthftvCwGtvRYbiVz0GpCNxewUk7GycyxI9HuKnr6DZ2zdDtwtbUXmIKKyU0m5OzB2sHKP8klE0mm/s640/Fett-tabell-2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /><br /><div style="text-align: center;">
<b>Slutsatser Riskabla matfetter: </b></div>
</span><div>
<span style="font-size: large;">Fröoljor som majsolja och solrosolja innehåller ca 50 % linolsyra och undviks därför lämpligen även som dressing. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Margarinet Becel har en motsvarande fettsammansättning som blir ännu riskablare utan samtidigt högt antioxidantintag. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Reklambudskapet att Becel har ett lågt innehåll av mättat fett och därför är bra för hjärtat framstår som vilseledande. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Mindre riskabla matfetter: </b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Smör har ett för rena matfetter utmärkt lågt innehåll av linolsyra (omega-6). </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Innehållet i Bregott (smör och en mindre del rapsolja), palmolja och palmoljabaserade margariner är högre men rimligt i kombination med antioxidantrika livsmedel. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Rapsolja </b>innehåller 10 % omega-3-fettsyror och kan vara idealisk som dressing på antioxidantrika lunchsallader. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Kostvarianter: </b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ett bra sätt att få en för blodfetter och hälsa god balans mellan omega-6 och omega-3 är att ofta äta fet fisk. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Samtidigt är det angeläget att välja bort onödiga och dåligt antioxidantskyddade omega-6-källor. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Omega-3-fett från växter är mindre värdefullt än fiskfett men kan vara tillräckligt för vegetarianer som får mycket antioxidanter med frukt och grönt. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Viktiga frågor</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Efter denna genomgång inställer sig, liksom efter Karl-Bertils julafton, ett antal frågor. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Unilever:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Den multinationella margarinindustrin följer naturligtvis forskningen. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">I enlighet med senare tids hälsomässiga forskningsrön erbjuder Unilever nu margariner som Milda och Lätta med ett högt innehåll av mättat fett och lågt innehåll av omega-6. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Varför marknadsför Unilever då just det avvikande mer riskabla Becel med föråldrade och vilseledande hälsoargument? </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Arla: </b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Mjölkfett i livsmedel som mjölk, ost, smör och Bregott har önskvärt låga nivåer av omega-6-fettsyror och höga nivåer av mättat fett som nu även vissa margariner anpassat sig till. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Dessutom slipper man lättmargarinernas palmolja från andra sidan jordklotet. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Varför marknadsför inte Arla detta som motvikt till de kvardröjande hälsofarliga fettmyterna? </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Hjärt-Lungfonden:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Det är lätt att förstå att en margarinkoncern som Unilever betalar mycket för Hjärt-Lungfondens märke. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Men kanske kan fonden behålla intäkterna från Unilever och margarin på ett mindre hälsofarligt sätt genom att sälja sig till Lätta eller Milda i stället för Becel? </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Hälsorådgivare:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">För läkare, dietister, myndigheter och andra hälsorådgivare kan det ta emot att med hänsyn till ett nytt kunskapsläge ändra tidigare råd. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Men det är rimligtvis värre att ge hälsofarliga råd. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En bra start kan då vara att rensa bort föråldrat och vilseledande informationsmaterial som <b>”Alla hjärtans bok”</b> från tillverkaren av Becel. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Referenser </b></span></div>
<div>
1. ”Kolhydrater”, av Göran Petersson, Chalmers, 2005 </div>
<div>
2. ”Antioxidanter och Fetter”, av Göran Petersson, Chalmers, 2005 </div>
<div>
3. ”Ditt bästa försvar mot åldrande”, av Robert Atkins, Forum, 2000 </div>
<div>
4. ”Estimated intake of milk fat is negatively associated with cardiovascular risk factors ---”, Warensjö m fl, British journal of Nutrition 91, 635-642, 2004 </div>
<div>
5. ”Functional Foods”, Anna Blücher (red.), Studentlitteratur, 2005 </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kopierat av Thore Hult</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><br /><br />Halva fettmängden i Becel utgörs av fleromättat fett av typ omega-6 som de flesta får för mycket av redan utan matfetter. </span><div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Det höga innehållet av omega-6 i Becel kommer från solrosolja som liksom majsolja domineras av fettsyran linolsyra. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Överintag av fleromättat fett skadar både livsviktiga blodfetter och biologiska membraner via lipidperoxidation och syreradikaler. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Mer av omega-6 ökar också bildningen av inflammatoriska ämnen av typ eikosanoider med negativa effekter på blodkärl. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Trots det höga innehållet av omega-6 marknadsförs Becel fortfarande med slagord som kopplar till hjärthälsa. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Hälsoråd:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Farligt högt innehåll av omega-6 gör det angeläget att välja bort olika varianter av Becel.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9_yDwkOdpDlbwtKL68aBQJJXwTJ5lz_Yo_5aKpwCm9IV0B6h8vKcUBaK5bmYsEf81gYIoYgFbe89uO-pwiRzaspiSS-MZYaTSlyxMnpuikMxrjps4OCD0TbJxY0uZm2zP9fPNDq4TZkNW/s1600/linfr%25C3%25B6olja-zeta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9_yDwkOdpDlbwtKL68aBQJJXwTJ5lz_Yo_5aKpwCm9IV0B6h8vKcUBaK5bmYsEf81gYIoYgFbe89uO-pwiRzaspiSS-MZYaTSlyxMnpuikMxrjps4OCD0TbJxY0uZm2zP9fPNDq4TZkNW/s1600/linfr%25C3%25B6olja-zeta.jpg" /></a> <span style="font-size: large;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Linfröolja
alfa-linolensyra
ALA C18:3 </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Fet fisk
lax - makrill - sill
eikosapentaensyra
EPA C20:5
dokosahexaensyra
DHA C22:6 </span></div>
<br /><br /><br /><div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Fiskfetter och Linfröolja Bra och dåligt omega-3</span></div>
<span style="font-size: large;"><br />Fiskfettsyrorna EPA och DHA är livsnödvändiga i små mängder och har gett omega-3 en positiv hälsoprofil. </span><div>
<span style="font-size: large;">I ökad mängd och utan skydd av antioxidanter är omega-3 minst lika reaktivt och riskabelt som omega-6. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Vegetariskt omega-3 från linfröolja kan inte effektivt omvandlas till EPA och DHA med längre kolkedjor. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Tillsatser av omega-3 i margariner som Becel och Milda, i flytande margariner och i andra livsmedel kan ifrågasättas hälsomässigt. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Marknadsföring av margariner med omega-3 döljer oftast skillnaden mellan linfröolja och fiskfetter. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Hälsoval:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Undvik matfetter och livsmedel med tillsats av omega-3 i form av linfröolja.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6RhhmEQATpAuh-1ZLTDP5ziWHxKuEPWDBTgtEI7Tz9yDEIE9dyhTomQJDDDupOzeXIFaLeAYy7CrYnfy26sYkQn1v28REZtG_IKuRGkCDXDrLKF8s6WILhl9GwxBwFuBZvxwsc2ZTmxh/s1600/Sm%25C3%25B6r+och+rapsolja+original.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6RhhmEQATpAuh-1ZLTDP5ziWHxKuEPWDBTgtEI7Tz9yDEIE9dyhTomQJDDDupOzeXIFaLeAYy7CrYnfy26sYkQn1v28REZtG_IKuRGkCDXDrLKF8s6WILhl9GwxBwFuBZvxwsc2ZTmxh/s320/Sm%25C3%25B6r+och+rapsolja+original.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Smör- & rapsolja </b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">20 % fleromättat
rapsolja (70 %)
smörolja (8 %) </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Milda</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">25 % fleromättat
rapsolja, solrosolja,
linfröolja, härdad olja </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Becel</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">37 % fleromättat
solrosolja, rypsolja
linfröolja, härdad olja</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>Matoljor och flytande margariner </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>Överflöd av omättat fett</b></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /><b>Olivolja och rapsolja</b> dominerar som matoljor trots för människor och däggdjur onaturligt högt innehåll av enkelomättat fett. </span><div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Smörolja</b> ökar andelen mättat fett och ger en bättre mix av fetter som tål uppvärmning och stekning. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Höga intag av rapsolja bör undvikas med hänsyn till innehållet av ca 20 % omega-6 och ca 10 % omega-3. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Det är lämpligt att välja bort flytande margariner med högt innehåll av fleromättat fett från solrosolja, majsolja och linfröolja. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Flytande Becel och Milda från Unilever</b> innehåller mycket omega-6 och fortfarande 2010 härdad vegetabilisk olja. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Hälsoval:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Smör- & rapsolja är mindre dålig än Milda, och Becel är
klart mest riskabel.</span></div>
<div>
<span style="background-color: cyan; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: cyan; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: cyan;"><span style="font-size: large;">Flora Lätta </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: cyan;"><span style="font-size: large;">(Unilever) </span></span><span style="background-color: cyan; font-size: large;"> (Unilever) </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: cyan; font-size: large;"> mest vatten </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: cyan; font-size: large;">totalt 80 % fett </span><span style="background-color: cyan; font-size: large;">totalt 39 % fett</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: cyan; font-size: large;">mest vegetabiliskt fett </span><span style="background-color: cyan; font-size: large;"> 21 % vegetabiliskt fett</span><span style="background-color: cyan; font-size: large;"> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: cyan; font-size: large;">32 % rapsolja </span><span style="background-color: cyan; font-size: large;">18 % rapsolja</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: x-large;"><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Margariner med palmolja Vegetariskt mättat fett</div>
</span><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">Palmolja innehåller mycket mättat fett och möjliggör margariner med en mix av fettsyror liknande den för smör. </span><div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En skillnad med oklara konsekvenser är att triglyceridernas mättade och omättade fettsyror sitter i olika positioner för smör och palmolja. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Palmolja har dåligt miljörykte och döljs typiskt under beteckningen vegetabiliskt fett i margariner som Lätta och Flora. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ett alternativt sätt att öka innehållet av mättat fett i margariner är att blanda in kokosolja som på senare tid fått hög hälsostatus. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Margariner baserade på mättat fett från palmolja skiljer sig klart från Milda och Becel med fleromättat fett kopplat till farlig hälsoreklam. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Hälsoval:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Välj gärna bort produkter med ospecificerat vegetabiliskt fett men glöm inte att hög andel fleromättat fett är farligast.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilB-I6VpXonOv93Nbl-DJp8Mnu6OLk8R5uj8POs1OYoOyhsie_BA5gjyiVO1YWtqByym3evmYW1H6IqrNa3fwH0h_BQUHnT9vUUEnQkXtXvic-kmPPsclr7UEsPjnmRcrN4vkc6rnuYTnC/s1600/L%25C3%25A4tta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilB-I6VpXonOv93Nbl-DJp8Mnu6OLk8R5uj8POs1OYoOyhsie_BA5gjyiVO1YWtqByym3evmYW1H6IqrNa3fwH0h_BQUHnT9vUUEnQkXtXvic-kmPPsclr7UEsPjnmRcrN4vkc6rnuYTnC/s320/L%25C3%25A4tta.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Lätt & Lagom</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">40 g fett / 100 g
6-8 g fleromättat </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Lätta</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">40 g fett / 100 g
6 g fleromättat </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Becel</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">38 g fett / 100 g
19 g fleromättat</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br /><br /><div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">Lättmargariner </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Vatten och Fett</span></div>
<span style="font-size: large;">Lättmargariner innehåller mycket vatten i stället för fett vilket kan ses som ett lönande sätt att sälja vatten. </span><div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En trend är att livsmedelstekniskt pressa in alltmer vatten som t ex i Mini Lätta med endast 28 % fett. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Rimligare för den som vill ha mindre fett är att ta hälften så mycket av ett vanligt matfett. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Arlas Lätt & Lagom baseras liksom Lätta på rapsolja och vegetabiliskt fett, men en variant innehåller även omega-3 från fiskolja. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Marknadsföring kopplar fortfarande till kroppsvikt trots kunskap om att det normalt är snabba kolhydrater som ligger bakom övervikt. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Hälsoval:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Bland ledande lättmargariner är Lätta och Lätt & Lagom mindre riskabla än Becel med dess höga andel fleromättat fett.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;">Mörk historia bakom farliga matfetter </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: x-large;"><br /></span></b></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Härdning och transfetter:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Klassiskt har margarin framställts via en industriell
process som betecknas härdning. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Denna överför flytande fleromättat fett till mer
mättat fett med fastare konsistens. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Samtidigt bildas transfetter. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Kopplingen av
dessa till hjärt- och kärlsjukdomar blev ett allvarligt hot mot margarinindustrin
under 1990-talet. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Biomedicinsk läsning:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Transfetter </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Palmolja:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Övergång till palmolja med dess höga innehåll av mättat fett blev ett
sätt att framställa margariner utan hälsofarliga härdade fetter. Proportionerna av
fettsyror närmar sig dem för mjölkfett. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Lätta och Flora är nu sådana produkter
från Unilever. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Flora har klöverblommor i stället för oljepalmer på byttan. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Fröfetter:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En alternativ strategi blev att tekniskt klara en hög inblandning av
fleromättade fröoljor. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Via reklam hävdas sedan att omega-3 och omega-6 är
bättre än mättat fett för hälsan. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Becel och Milda är nu produkter av denna typ
från Svenska Unilever. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Hjärtreklam:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Forskningen har länge visat på fleromättat fett som ett hälsohot
via lipidperoxidation. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Sådan medför bl a reaktioner som skadar funktionen av de
livsviktiga blodfetterna. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Massiv reklam har i stället gentemot hälsosektor och
allmänhet utmålat mättat fett som ett hälsohot. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Särskilt Becel använder också
missvisande slagordsreklam med kopplingar till kolesterol. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Biomedicinsk läsning:</b> </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Kolesterol - Becel - Statiner </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Officiell bild: </b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Allmänhetens bild av hälsoaspekter på livsmedel styrs i hög grad
av ytlig och hårdvinklad marknadsföring. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Generösa ramar sätts numera på EUnivå
av organ som EFSA, European Food Safety Authority. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">En kraftfull lobby
leds där av multinationella livsmedelsföretag. Myndigheter, utbildningar och
forskning inom enskilda länder pressas att hålla sig till givna ramar. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><b>Fokus på hälsa: </b></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Oberoende specialister och organisationer som prioriterar kost
för hälsa har länge haft svårt att nå ut. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Nätpublicering och nätsajter har på senare
år öppnat nya möjligheter. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Detta har bidragit till en allmän insikt om kopplingen
mellan snabba kolhydrater och övervikt trots etablerade krafters motstånd. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Som
framgår av media och ledande oberoende kostsajter pågår nu en liknande radikal
omvärdering för hälsoval av fetter. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Kritiska exempel ger Sveriges konsumenter
och Kostdoktorn. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Denna rapport kan förhoppningsvis bli ett stöd för balanserade
förändringar i rätt riktning.</span></div>
<div>
Kopierat av Thore Hult</div>
Historien-1http://www.blogger.com/profile/13805138777087696100noreply@blogger.com0